Ils sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère Nord. Le feuillage est épineux, les fleurs sont rouges, pourpres ou jaunes et ressemblent à celles des chardons. Ils poussent dans des sols légers, même caillouteux, en exposition ensoleillée.
Entretien :
Couper les fleurs sèches avant la formation des graines pour éviter les semis sauvages. Nettoyer la touffe en fin d'hiver.